Знакови ресторанти в Кърджали започнаха да затварят врати на фона на все по-трудната ситуация за заведенията в града.
След бистрото Locca, намиращо се в сградата на Община Кърджали, и елитният ресторант „Стената“ вече не приема клиенти. Това е поредният сигнал за проблемите пред местния ресторантьорски бизнес.
Според координатора на Българската асоциация на заведенията Кадир Мустафов въвеждането на еврото е оказало допълнителен натиск върху покупателната способност на хората. По думите му разходите за персонал са се увеличили заради по-високите осигуровки, а секторът не получава достатъчно данъчни облекчения.
Лятото също е било необичайно слабо за заведенията в Кърджали. По-малко гурбетчии са се върнали в града, а разходите им по заведенията са били ограничени. Според Мустафов същото се наблюдава и при изселниците, които заради ниския курс на турската лира също са започнали да пестят.
Най-сериозно са застрашени ресторантьорите, които работят под наем. Прогнозата е, че част от тях може да не успеят да понесат увеличаващите се разходи.
В същото време цените се превръщат във все по-сериозна преграда пред клиентите. Според проверка, цитирана от местната медия, само за няколко месеца цените в ресторантите са се увеличили значително, а някои от популярните заведения остават полупразни през делничните дни.
Ресторантите постепенно се оказват разход, от който домакинствата могат да се откажат, когато бюджетът им се свие. А това вече се усеща осезаемо в заведенията в Кърджали.
